Molini Valente
Restyiling grafico nel packaging anche per la storica linea Novelli, dedicata alle classiche farine della tradizione, da sempre riconosciute per la loro ottima qualità.
Una linea completa di farine tipo 0 e 00, dalle più deboli per grissini e pani con metodo diretto, alle più forti per pani soffiati, prodotti di lunga fermentazione e bighe lunghe.
La linea Novelli è da sempre un cavallo di battaglia per la produzione della focaccia: è perfetta per realizzare focacce morbide e digeribili, dalle più tradizionali – una su tutte: la genovese - a quelle gourmet.
Nuovi appuntamenti per i corsi tenuti presso il laboratorio interno al nostro molino. Sotto la guida di affermati professionisti, i partecipanti potranno approfondire, nella teoria…
Con l'autunno riprendono i nostri corsi teorico pratici.
All’interno del laboratorio di panificazione, dietro la guida di affermati professionisti del settore, sarà possibile…
È online la versione inglese del sito Molini Valente, raggiungibile cliccando il pulsante EN presente in ogni pagina del sito, in alto a destra sopra al menu superiore.
Buona…
Una rappresentanza degli agricoltori associati alla filiera “Harmony – Il patto del buon grano”, promossa da Mondelez a livello europeo, ha visitato il nostro molino…
