Gli agricoltori associati alla filiera “Harmony” in visita al nostro molino

Una rappresentanza degli agricoltori associati alla filiera “Harmony – Il patto del buon grano”, promossa da Mondelez a livello europeo, ha visitato il nostro molino nella giornata del 23 marzo.

Una grande occasione volta a consolidare il legame della filiera, a condividere le professionalità e migliorare la cultura del grano.

Harmony è una delle prime filiere ecosostenibili italiane e coinvolge le figure dell’intera filiera produttiva: agricoltore, agronomo, mugnaio, industria dolciaria tutti insieme per tutelare la bontà degli ingredienti dal campo alla tavola.

Un progetto impegnativo e dalle grandi soddisfazioni che ha l’obiettivo di salvaguardare l’ecosistema attraverso pratiche volte a ridurre l’uso dei pesticidi e dei fertilizzanti, per tutelare l’aria, il suolo e ridurre le emissioni di CO₂.

La filiera Harmony si basa su 4 principi: Collaborazione, Agricoltura sostenibile, Biodiversità, Tracciabilità.

Grazie a tutti per la partecipazione!

 

 

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